Ciao cari amici di Scrivere a Colori, oggi è lunedì e noi vogliamo iniziare questa settimana con un po’ di dolcezza…e cosa c’è di più dolce di una crostata alla Nutella? 

La crostata alla Nutella, è un dolce che piace molto ai bambini ed è ideale per una merenda golosa e per una festa di compleanno.

Eccovi la ricetta.

Occorrente
300 g di farina senza glutine per dolci

2 tuorli + 1 uovo intero
100 g di zucchero
100 g di burro
Un barattolo di nutella

 

Procedimento
Montare burro e zucchero, aggiungere l’uovo, con una planetaria. 

Successivamente aggiungere farina, vanillina e mezza bustina di lievito. Continuare a montare fino ad ottenere un impasto liscio. Se l’impasto risulta duro aggiungere un po’ di latte.

Farlo riposare in frigo almeno una mezz’ora.



Una volta riposato stendere l’impasto su una teglia e dargli una mezza cotta.

Nel frattempo fare le strisce o le formine, a seconda di come la volete decorare, noi abbiamo fatto la scritta “ti voglio bene papà” perché questa ricetta l’abbiamo usata per il compleanno del papi.

Una volta data una mezza cotta alla base abbiamo aggiunto la nutella e la scritta ed infornato di nuovo fino a quando la crostata non ottiene un bel colore.

Ed ecco che la crostata è pronta per essere mangiata!

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta.

Se la provate a rifare fatemelo sapere con un commento o anche una foto su Instagram con il nostro hashtag #scrivereacolori.

Alla prossima ricetta da Enisla Meca.

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