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Ricetta della crostata alla Nutella!

Ciao cari amici di Scrivere a Colori, oggi è lunedì e noi vogliamo iniziare questa settimana con un po’ di dolcezza…e cosa c’è di più dolce di una crostata alla Nutella?  La crostata alla Nutella, è un dolce che piace molto ai bambini ed è ideale per una merenda golosa e per una festa di compleanno. Eccovi la ricetta. Occorrente 300 g di farina senza glutine per dolci 2 tuorli + 1 uovo intero 100 g di zucchero 100 g di burro Un barattolo di nutella Procedimento Montare burro e zucchero, aggiungere l’uovo, con una planetaria.  Successivamente aggiungere farina, vanillina e mezza bustina di lievito. Continuare a montare fino ad ottenere un impasto liscio. Se l’impasto risulta duro aggiungere un po’ di latte. Farlo riposare in frigo almeno una mezz’ora. Una volta riposato stendere l’impasto su una teglia e dargli una mezza cotta. Nel frattempo fare le strisce o…

Torta all’Ananas… una ricetta semplice e gustosa.

Carissimi amici di “Scrivere a colori”, oggi vi propongo la ricetta di una semplicissima torta/panettone all’Ananas. In questo periodo dell’anno, con il caldo, preferisco torte semplici o fresche, e la torta all’ananas è ideale per chi, come me, non ama le merendine industriali, e la mattina si vizia con una bella fetta di torta HANDMADE! INGREDIENTI: 3 uova; un pizzico di sale; 250 g di zucchero; 100 ml di succo di ananas; 100 ml di latte; 300 g farina 0/0; 16 g di lievito per dolci; qualche manciata di zucchero di canna; PROCEDIMENTO: Unire gli ingredienti: zucchero, uova, farina, sale, succo di ananas, latte lievito, e mescolare per bene. Imburrare la teglia (io ho scelto quella a forma di ciambella). Cospargere la base con dello zucchero di canna, in modo che, scogliendosi, creerà una sorta di caramello. Successivamente disporre in verticale metà fatta di ananas (nella ricetta originale…

Idea n. 2 per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua: “La Torta Lindt”

Carissimi amici di “Scrivere a colori”, come promesso proseguono gli articoli con le idee per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua che ancora abbonda nelle nostre cucine. Per hi se la fosse persa, la prima ricetta è stata quella dei Muffin al cioccolato,oggi invece, vi propongo la “Torta Lindt”. Una golosissima  e soffice torta che spopola da un po’ su internet, e che io ho sfornato tantissime volte, perché i miei familiari la adorno! LA torta prende il nome dal famosissimo brand di cioccolato, (che come tutti sappiamo è ottimo, ma un po’ costoso), ma per la realizzazione naturalmente è possibile utilizzare qualsiasi tipo di cioccolato, noi in questo caso abbiamo sciolto e riutilizzato quello delle uova di Pasqua. INGREDIENTI PER LA BASE: 100 g di cioccolato fondente; 3 uova; 50 g di burro; 150 g di zucchero; 100 g farina 0/0; 1 cucchiaino di lievito per dolci:…